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Desde o início do ano, o preço do trigo vem subindo no Paraná. Com o fim do plantio, no começo de julho a saca de 60 kg do grão passou dos R$ 50, valor histórico no estado.
Em 2017, na mesma época, o preço médio ficou um pouco acima dos R$ 35.
O aumento do preço é reflexo, entre outros, da alta do dólar - que influencia diretamente no preço do produto importado -, e da baixa produtividade na safra anterior – a menor dos últimos 20 anos.
A expectativa é que a safra deste ano passe de 3,3 milhões toneladas, volume 50% maior que no ano passado.
